Archives de catégorie : Japon

Aquarium d’Ôsaka

Aujourd’hui, il n’a pas cessé de pleuvoir. Nous avons donc pris le train Keihan puis deux métros successifs jusqu’à la station Ôsakako pour aller visiter l’aquarium Kaiyukan.

L’aquarium propose 14 bassins géants sur 8 étages, remplis des différentes espèces qui peuplent la ceinture de feu de l’Océan Pacifique. Le tout baigne dans 5400 tonnes d’eau sur une profondeur 9 mètres. L’épaisseur de la paroi vitrée des bassins est de 30 cm !

La visite de l’aquarium s’est faite en une grosse matinée. Nous aurons passé le plus de temps avec les raies et les requins…

Retour à Kyôto vers 15h, virée dans la galerie Teramachi et nouveau passage chez Bento&Co.

Yamazakiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

Au programme, ce matin, la distillerie de whisky Yamazaki dans la ville de Ôyamazaki, à 15 minutes en train de Kyôto.

Nous commençons par le musée, en l’honneur des fondateurs Shinjirô Torii et Masataka Taketsuru. Le musée débouche sur une « bibliothèque » de whiskies Yamazaki… mais aussi écossais !

Nous continuons par une visite guidée de la distillerie qui suit le processus de fabrication.
1) Brassage
2) Fermentation
3) 1ère distillation
4) 2ème distillation
5) Vieillissement en fûts, le plus vieux fût remontant à 1924, année de la création de la distillerie

Nous terminons par une dégustation… à la japonaise dans de gros verres avec des glaçons et du soda (high ball)… que je n’ai pas bu… je suis allé demander qu’on me prépare un verre de dégustation avec du Yamazaki 10 ans, puis le 12 ans.
Je précise que la visite de la distillerie ainsi que la dégustation étaient gratuites !

Gion

Cet après-midi, nous avons visité le temple Kiyomizudera, qui est très fréquenté en cette période de l’année.

Puis direction le célèbre quartier de Gion.

Nous avons également eu le plaisir de tomber sur deux boutiques consacrées au monde de Ghibli.

Stéphanie a réussi à photographier une geisha avant qu’elle ne disparaisse dans un taxi !

Fin de la soirée avec des okanomikaki, spécialité que nous avions découvert à Hiroshima en 2009.

Château d’Osaka et puis… plus rien

Aujourd’hui direction Osaka pour voir son beau château et son musée. Le jardin est très étendu et très fleuri en cette période.

Sinon pour le reste, Osaka nous est apparue comme une ville remplie de buildings et très peu animée… a priori c’est plutôt la nuit que ça se passe 😉

Nous avons donc décidé d’écourter la journée vers 16h pour rentrer sur Kyôto et faire quelques courses. 

Nara eu qu’un beau ciel bleu !

Ce matin, départ à 7h30 pour Nara via le train Kintetsu. Sous le soleil, nous avons parcouru les parcs de l’ancienne capitale et nourri ses daims (plusieurs centaines). Le clou de la visite fut le Daibutsu-den au sein du Tôdai-ji : il s’agit d’un Bouddha en bronze de 16 mètres de haut.

Retour à Kyôto vers 16h et flânerie dans les boutiques de l’immense gare.

Puis sur les conseils de notre ‘travel angel’ Daniel, nous sommes allés voir le super centre commercial Yodobashi qui se trouve juste derrière la gare.

Retour à la maison pour fêter Pâques avec des oeufs que Stéphanie avait emportés dans sa valise 🙂 

Bento&Co a ouvert à 13 heures !

Aujourd’hui, grasse matinée car les filles étaient épuisées du rythme que je leur avais imposé toute la semaine 🙂
Après un bon petit déjeuner (avec des croissants), nous avons décidé de descendre l’avenue Shijo-dori, la rue Kiyamachi-dori et ses cerisiers en fleur… avant de nous engouffrer dans la galerie Teramachi.

Nous avons retrouvé avec plaisir la boutique Bento&Co (site, blog) dont c’était le jour de l’inauguration. Les français de passage à Kyôto et les japonais seront enchantés d’y trouver toutes sortes de bentos tous plus fun et colorés les uns que les autres, ainsi que toutes sortes d’accessoires pour l’art de la table. Nous souhaitons un grand succès à Thomas et Erico !

Nous avons ensuite parcouru les boutiques de la galerie avant de retrouver notre traditionnel Starbucks (cocoas et cherry pies).

Petite virée à l’Handicraft Center et retour à la maison.

Le Palais Impérial

Aujourd’hui, la météo nous a joué des tours, nous avions prévu soleil le matin, averses l’après-midi et ça a été le contraire ! Donc, ce matin, visite du Palais Impérial et de ses jardins sous une averse intermittente.

Après cette visite éprouvante, nous avons eu une grosse fringale et avons dévalisé la boulangerie « Donne-nous chaque jour notre pain quotidien » pour rentrer manger en hâte à la maison.

Après une agréable petite sieste, nous avons décidé de parcourir les ruelles du quartier de Gion. Finalement, nous nous sommes un peu éparpillés dans les boutiques de l’avenue Shijo-dori et des temples zens.

Nous avons terminé la journée avec un petit chocolat au Starbuck du coin.

Petite précision concernant le retrait d’argent par carte bancaire au Japon. Notre première tentative s’est soldée par un échec car le distributeur n’acceptait que des cartes Visa japonaises. Nous avons donc joué la sécurité en retirant notre argent dans un bureau de poste, facilement reconnaissable à son logo « 〒 » dérivé du mot Teishin (communication). La présence du guichet automatique bancaire est signalé par le logo ATM (Automated Teller Machine). L’autocollant « Need Cash? » confirme que notre carte Visa sera acceptée 🙂

Le Pavillon d’Or

Aujourd’hui, 1 heure de bus 204 pour atteindre le site du Kinkaku-ji, autrement appelé le Pavillon d’Or. Il ne faisait pas un temps splendide, les cerisiers n’avaient pas encore fleuri, mais il y avait quand même du monde pour admirer ce superbe temple.
Retour à Kyôto sous une légère pluie pour s’arrêter à Kawaramachi Marutamachi et dégustation (?) de pâtes à la carbonara aux champignons et crevettes dans un restaurant hawaïen !
Le temps tournant à l’orage, nous nous sommes réfugiés dans la galerie Teramachi pour flâner dans des centaines de boutiques, toutes plus colorées et bruyantes les unes que les autres. Nous avons même réussi à trouver Rokkaku-dori dans laquelle se trouve Bento&co. Nous avons eu le plaisir de rencontrer son propriétaire Thomas qui ouvre sa nouvelle boutique samedi prochain.

Nous avons fini la soirée en nous promenant dans le quartier très pittoresque de Pontochô.

Une halte dans notre supermarché Aeon et une demi heure plus tard nous nous régalions de nos makis, nems et autres beignets.

Des tas de torii !

Aujourd’hui, la météo est redevenue clémente. Nous en avons donc profité pour sortir de Kyôto en train Keihan direction Fushimi Inari, le paradis des torii ou plus exactement de milliers de torii qui constituent le pèlerinage de tout visiteur qu’il soit japonais ou étranger.
Pour nous remettre de cette marche éprouvante de 2 heures, nous avons fait une halte gastronomique avant de continuer vers Uji avec le train JR.
Nous avons visité la ville de Uji et son superbe temple bouddhiste « Byôdô-in », connu pour être au dos des pièces de 10 yens.

Au Japon, tous les temples et musées ferment aux environs de 17h. Ce qui nous a permis de revenir sur la gare de Kyôto avant la tombée de la nuit, en bus 206 jusqu’à la maison Okazaki et fin de la soirée dans notre restaurant préféré avec « Curry noodles », « Mackerel sushi » et bière Kirin.